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德州学院开展“传统情怀 青团情至”教职工青团制作活动
2024年04月03日 15:18作者: 点击:

清明时节,时至仲春,在赏春色的同时,人们也不忘赏“春味”——青团作为清明节的一道传统小吃,自然必不可少。青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,肥而不腴,是一款天然绿色的健康小吃。

4月2日,校工会开展“传统情怀青团情至”教职工青团制作活动。在指导老师讲解完包青团的方法与技巧后,大家纷纷迫不及待地动手制作——将准备好的糯米团分成几个小剂子,然后压成薄皮,包入馅料,收口收紧,一个完整的青团便制作完成。活动不仅让老师们体会到动手包青团的乐趣,更让大家置身于中华民族传统节日的氛围中,感受传统文化的意义与魅力。

此次活动,我校教职工通过制作体验,深入了解清明节的传统文化内涵,不仅传承了中华民族的传统老手艺,也让职工们体会了传统节日带来的乐趣,增进了感情。

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